Hjemmelavet haydari med ras el hanout og grøn salat I dag får du opskriften på denne herlige anretning, som jeg fik at spise igår. Hvis der er noget jeg kan crave, så er det haydari, den legendariske tyrkiske dip med feta og rød peberfrugt, haps! For det meste plejer jeg at købe den hos tyrkiske […]
Tag: Ras el hanout
Ras el hanout-marineret oksekød med israelsk couscous, humus og en grøn salat
Ras el hanout-marineret oksekød med couscous og en grøn salat Ras el hanout Ras el hanout er en marrokansk krydderiblanding, som smager helt fantastisk og meget eksotisk, den kan købes i de fleste tyrkiske grønthandlere. Ingredienser? 1 spsk ras el hanout 1 spsk olivenolie 3-400g oksekød i tern/strimler Hvordan? – Kom kød i en pose […]