Skip to content

VERDENSMAD

Få inspiration til eksotiske retter, sprøde salater, gedigen bagværk og meget mere

  • Om Verdensmad
  • Aften
  • Frokost
  • Salater
  • Asiatisk
  • Søde sager
  • Rejsetips
  • Kikærtepandekager

    Kikærtepandekager med fyld af aubergine og feta

  • Tabouleh

    Tabouleh med mandler og mynte

  • Wrap med laks

    Wrap med laks og avokado

  • quinoasalat og sprød kylling

    Quinoasalat med sprøde kyllingeoverlår

  • Bulgursalat med hokkaido, rødløg og feta

    Bulgursalat med hokkaido, rødløg og feta

  • Sprøde sweet potato fries

    Sprøde sweet potato fries!

  • Kylling med serranoskinke og feta, og en nem kartoffelsalat

    Kylling med serranoskinke og feta, og en nem kartoffelsalat

  • Quinoasalat med paprikamarieneret kylling

    Quinoasalat med broccoli, mandler og paprikamarieneret kylling

  • friske vietnamesiske ruller

    Vietnamesiske friske ruller vo. 2

  • Gastronomisk tour i Vietnam

  • Salat med fenikkel og parmesan

    Sommersalat med fennikel og parmesanost

  • Salat med honningmarineret kylling, aubergine og couscous

    Salat med honningmarineret kylling, aubergine og couscous

  • Rødløg

    Syltede rødløg

  • salat

    Salat med stegte gulerødder og speltkerner

  • Persillepesto

    Persillepesto med solsikkekerner

  • Kartoffelsalat med grønne asparges, purløg og fetaost

    Kartoffelsalat med grønne asparges, purløg og fetaost

  • Grøn salat med quinoa, broccoli og edamamebønner

  • Salat med kidneybønner, persille og feta

    Salat med kidneybønner, persille og feta

  • Quinoasalat med kylling, mandler og syltede rødløg

    Quinoasalat med kylling, mandler og syltede rødløg

  • Hjemmelavede falafler med sesam

EN GUIDE TIL MARRAKECH #1 – SPISESTEDER

5. October 201711. October 2017 lauratamsb
Spisesteder i Marrakech

Min guide til spisesteder i Marrakech  Tilbage i vinters tog jeg og min bror en spontan tur til Marokko, nærmere præcist Marrakech. Jeg har længe tænkt på at samle mine billeder og tanker om oplevelsen i en guide her på bloggen. Byen emmer nemlig af så mange vilde indtryk, at det er svært ikke at […]

Leave a Comment
Read More

Food Maker Faire 3. & 4. oktober

2. October 2017 lauratamsb
Food Maker

Food Maker Faire 3. & 4. oktober Nu er det igen tid til en food workshop! I går afviklede vi DR K Kogeskolen på Central Food Market i Aarhus, og det var skide skægt! Vi fik kokkereret og inspireret en masse århusianere til at blandt andet at tilberede knoldselleriet på en ny måde! Senere på […]

Leave a Comment
Read More

DR K Kogeskole på Central Food Market

28. September 201727. September 2017 lauratamsb
DRK KOGESKOLE

Kom med til mini lynkurser med DR K Kogeskole På søndag d. 1. oktober kan du komme og være med til mini-lynkurser med DR K Kogeskole. Og hvad er DR K Kogeskole tænker du nok? “Kogeskolen” er en kort programrække, som DR K står bag, der handler om kulturmødet mellem etniske danskere og ikke-etniske danskere. […]

Leave a Comment
Read More

Indisk kylling i karry

26. September 201726. September 2017 lauratamsb
Kylling i karry

Indisk kylling i karry  Hej derude. Så er det vist på tide med lidt nyt på bloggen. Så her kommer en sikker vinder! Denne her ret er en af gengangerne i mit køkken! Det er en opdateret version af den klassiske ristaffel, som de fleste kender.  Jeg laver den tit, hvis jeg får venner på […]

Leave a Comment
Read More

Speltotto med svampe og gulerod

17. February 201717. February 2017 lauratamsb
opskrift på speltotto med svampe

En af mine favoritter lige for tiden er uden tvivl speltotto! Man kan jo lave den med, hvad man nu lige har lyst til: kylling, svampe, fisk osv. men i dag får du min version med svampe! Den laves stort set på samme måde som min opskrift på risotto, men den tager en anelse længere tid […]

Leave a Comment
Read More

Back on track og en opskrift på pad thai

14. February 201714. February 2017 lauratamsb
pad thai opskrift

Halli halløj, det er virkelig længe siden sidst nu. Men altså bloggen her er jo udelukkende lystdrevet, så den bliver opdateret når jeg føler mig inspireret og har noget på hjertet. Men jeg kan se I stadig er derude og læser mine indlæg, så det er jo bare helt vildt dejligt. Og siden sidst har […]

Leave a Comment
Read More

Spidskålssalat med pære og parmesan

7. November 20168. November 2016 lauratamsb
salat med spidskål og parmesan

Spidskålssalat med pære og parmesan Denne her salat er blevet min absolutte favoritsalat lige for øjeblikket! Altså, parmesan har jo aldrig gjort noget galt i en salat, og kombineret med sødmen fra pæren og den sprøde spidskål fungerer det altså virkelig godt! Haps haps haps. Jeg elsker salater der passer med årstiden, for så smager […]

Leave a Comment
Read More

Posts navigation

Older posts
Newer posts
Laura Tams Bondgård
Velkommen til Verdensmad. Jeg hedder Laura og jeg er en 23-årig aarhusiansk multimediedesignerstuderende. Mit hjerte banker for eksotiske retter, sprøde salater og gedigen bagværk, så trænger du til inspiration i den retning, så er du kommet til det rette sted. Bon appetit

Kontakt

lauratamsb@gmail.com +45 26163876

Følg med på Facebook

Verdensmad

Kategorier

  • Aarhus
  • Aften
  • Arabisk
  • Asiatisk
  • Bagværk
  • Dessert
  • Frokost
  • Guide
  • Hurtigt
  • Hverdag
  • Nemt
  • Rejser
  • Salater
  • Søde sager
  • Vegetar
  • Workshops
  • øhaven

Følg med med på Bloglovin

Follow

Tags

Agurk Aubergine broccoli Bulgur Bønner Chokolade couscous Dadler Efterår feta Fisk Food Maker Græskar Grønsager Have Indisk Italiensk Kartofler Kikærter Kylling Laks Mandler Marrakech Nudler Parmesan Parmesanost Parmigiano reggiano Peanuts Persille Pizza quinoa Ras el hanout Rejer Ris Rødløg Salat sesam Spaghetti svampe Syltede rødløg Sødt Thai Vietnam Vietnamesisk Århus
Alle billeder på denne side er copyright Laura Tams Bondgård medmindre andet er angivet. Respekter venligst dette.
© VERDENSMAD