Min guide til spisesteder i Marrakech Tilbage i vinters tog jeg og min bror en spontan tur til Marokko, nærmere præcist Marrakech. Jeg har længe tænkt på at samle mine billeder og tanker om oplevelsen i en guide her på bloggen. Byen emmer nemlig af så mange vilde indtryk, at det er svært ikke at […]
Food Maker Faire 3. & 4. oktober
DR K Kogeskole på Central Food Market
Kom med til mini lynkurser med DR K Kogeskole På søndag d. 1. oktober kan du komme og være med til mini-lynkurser med DR K Kogeskole. Og hvad er DR K Kogeskole tænker du nok? “Kogeskolen” er en kort programrække, som DR K står bag, der handler om kulturmødet mellem etniske danskere og ikke-etniske danskere. […]
Indisk kylling i karry
Speltotto med svampe og gulerod
Back on track og en opskrift på pad thai
Spidskålssalat med pære og parmesan
Spidskålssalat med pære og parmesan Denne her salat er blevet min absolutte favoritsalat lige for øjeblikket! Altså, parmesan har jo aldrig gjort noget galt i en salat, og kombineret med sødmen fra pæren og den sprøde spidskål fungerer det altså virkelig godt! Haps haps haps. Jeg elsker salater der passer med årstiden, for så smager […]