Få inspiration til eksotiske retter, sprøde salater, gedigen bagværk og meget mere
Kikærtepandekager med fyld af aubergine og feta Jeg prøvede noget nyt af igår, som jeg længe har haft lyst til at give mig i kast med. Nemlig kikærtemel. Og hey, er det bare mig eller er det en total overset ting? Det smager jo absurd godt. Men jeg kan også bare konkludere at jeg er […]
I denne her sidste guide til Marrakech vil jeg egentlig bare dele lidt forskellige stemningsbilleder fra byen. Særligt fra medinaen. Du kan læse mine to andre guides til byen her og her. For her kan man virkelig rende på de fineste kulørte gårde, og følge med helt på tætteste hånd når de lokale marrokanere får deres hverdag til […]
Jeg er blevet ret hooked på tyrkisk mad for tiden. Og da jeg for nogle uger siden var med i dette her projekt mødte jeg en sød ældre kvinde, som oprindeligt kom fra Irak. Hun lavede den mest fantastiske røde pilavi, som er denne her røde mellemøstlige/tyrkiske bulgursalat. Den smagte helt vildt godt, men jeg nåede desværre […]
Oktober er en af mine favoritmåneder. Bladene falder af træerne, og tiden er endelig kommet til at pakke sig ind i strik og lag-på-lag, og det er jo herligt, når man som jeg elsker efterårsgarderoben! Det er sådan en herlig tid, hvor man stadig kan holde ud, lidt endnu, at gå uden vanter, men stadig […]
I weekenden holdt jeg fødselsdag for en flok af mine veninder. Og hvis der er noget jeg er vild med, så er det at gå all in på et tema. Og jeg er især vild med at gøre det når jeg inviterer til fødselsdag eller noget i den duer. Og i weekenden var temaet tyrkisk… […]
Wrap med laks og avokado I dag får du opskriften på verdens hurtigste aftensmad eller frokost for den sags skyld. Og med verdens hurtigste mener jeg virkelig verdens hurtigste! Jeg tror samlet set den tager 4 minutter at lave og wupti, så er den klar til at blive spist! Ikke dårligt hva? Og så smager […]
Min guide til Marrakech – Seværdigheder Nu vil jeg komme med lidt anbefalinger til forskellige seværdigheder i Marrakech. Du kan læse min første guide til Marrakech her, hvor jeg anbefaler forskellige spisesteder. Men hvis du har en tur til Marrakech i radaren så er du kommet til det helt rette sted, ellers kan du også bare […]